雨の日も風の日も・・ › 厨房機器の話 › オッチャンも頑張るぞゥ～
2021年05月06日
オッチャンも頑張るぞゥ～
昨日もお若い二人がこの時期ですが新規の
ランチハウスのオープンをされます。
お電話でのお話で
「子供がおりませんから思い切ってチャレンジ
しますが、経験も何も無いので少しの不安は
有ります。何か為になる営業施策などが有れば
教えて下さい」
「私もこの歳でも仕事には迷いが有り、また
仕事以外でも何時も何かに迷っております。
初めてのチャレンジで不安なのは当たり前ですが
昔にオヤジがお客さんに言っていた事が有りますが
現在その御店は数店のチェーン展開をされてまして
頑張っておられます」
「どの様な事を言われたのですか？」
「大した事では無いのですが、飲食店は難しく
考えない事です。高ければ美味しくて当たり前です
大事な事は安くて美味しくて盛りが良く、何時も
明るい声で接客し、笑顔を絶やさなければ繁盛
しない訳が無い。 店内は清潔で雰囲気も良い様に、
それでも余り辺鄙な場所では駄目ですよ。
こんな事しか言ってませんでしたが・・」
「そこが根っこで基本かも知れませんね・・
愛想良く、安くて美味しくて盛りが良い店にします」
「弊店も飲食店では有りませんがそれを座右の
銘にしております」
こんな調子のお取引きでした・・
http://www.murasakinotyuuki.com
弊店所在地
お問い合わせ
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
０９０－１９００－２９７３
〒 ６０３－８３０３
京都府京都市北区紫野十二坊町 ８－８
ＴＥＬ ０７５（４１７）２７１４
ＦＡＸ ０７５（４１７）２７１５
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
弊店所在地
お問い合わせ
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
京都紫野厨器特販
責任者 今石 信太郎
０９０－１９００－２９７３
〒 ６０３－８３０３
京都府京都市北区紫野十二坊町 ８－８
ＴＥＬ ０７５（４１７）２７１４
ＦＡＸ ０７５（４１７）２７１５
E-mail : kokoro@murasakinotyuuki.com
URL : http://www.murasakinotyuuki.com
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
Posted by おっちゃん at 12:37│Comments(0)
│厨房機器の話
大阪ブログポータル オオサカジン
